女性吃什么可以延缓衰老

    主持人：还有很多女性关注吃什么可以延缓衰老。
   徐澄清：这是长期的话题，也是大家美好的愿望！我可以告诉大家，合理的营养可以延缓衰老。其中最近的一个国外报道就是对眼睛的退行性的变化，因为到了年纪大了，到了一定年龄，一般讲45岁开始就要老化了，但是近视眼的可能往后推一些，越是视力好的越老化的快，这个好象是一个正常现象，但是并不这样，比如说拿我来说，我已经超过45岁了，但是我没有老化。我们当时眼科医生说，你这个很奇怪，现在不奇怪了，是什么呢？是长期的合理饮食，就是抗氧化物的饮食帮助你退行性的变化来延缓，那么也就是说可以延缓你的衰老。所以这个也可以看出我们合理的饮食在我们健康当中的很积极的意义。而延缓衰老实际上是我们健康的投资最大的受益，你说是吗！
    主持人：嗯，那抗氧化的食物有哪些啊？
    徐澄清：维生素A、E、C，β胡萝卜素。我们主要是以吃自然的食物比较好。因为像一些抗氧化的营养素实际上的目的就是达到能够吃了以后可以抗癌或者是对于健身都有好处，最后很悲哀的一个结果，就是说吃了以后反而使癌症的得病人数增加了。那么当然它可能也有一些可控的因素没有搞的太好，但是也说明了一个问题就是说吃这些提出来的营养素目前为止还不能说是肯定对一些疾病的预防作用有那么高，实际上应该是摄取这些含这些营养素的食物，含这些营养素的食物最好在哪呢？在蔬菜、水果里面。还有维生素E在我们吃的坚果类的食物，坚果类的食物，我们现在主张最好经常吃，每周都有摄入，而且对保护心脏都有好处，最好每周的量是多少呢？每周在50克，也就是说一天不到十克，如果吃花生就吃一小把，吃核桃不要超过两三个。 
    主持人：有的女孩子觉得吃这个跟减肥有冲突。
    徐澄清：对，坚果的热量比较高，但是坚果的好处太多了，它有维生素、微量元素、矿物质的含量都很高。那么我们应该怎么吃呢，就是适量。第一要适量，第二你吃了这个你可能要减少一些其他的摄入。比如说你今天主食可以稍微少吃一点，或者是肉类少吃一口。
    主持人：比如说我今天可能吃过花生了，那晚上主食就减少一点？
　　徐澄清：对，这可以的。实际上要保持一个良好的体型的话就是要什么啊？要你的摄入量总是在一个适合你的平衡膳食，而且这个摄入总量是正好保持你的出入，满足你的活动量，但是又不过多储存起来，这还有一个很关键的问题就是需要你有活动量，如果说没有活动量，你吃的少，我这里再说一下，刚才我其中提到的那个孕妇，她为什么呢？她一点运动量都没有，她从怀孕之后就养起来了，什么都不敢动了，后来我给她的方案就是适当地增加一些活动，然后合理地去吃，她就告诉我，你给我的，我能吃饱吗？但是按照做的话很快就下来了。