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节前应酬多,既然推不掉,就要讲究饮酒方法。先垫补点肉或主食再喝酒,会舒服很多。
其实,空腹喝酒易醉的说法,在欧美国家同样盛行。为了验证,瑞典科学家曾经做过一个研究,试图了解吃饭对防止醉酒究竟有多大的作用。
在这个研究里,研究人员让10名受试者在两天内以两种不同的方式饮酒。第一种饮酒方式是让受试者早上空腹喝酒,第二种则是让受试者吃过早饭后再喝酒。结果表明,喝一样多的酒,吃了早饭后再喝酒受试者的醉酒率普遍很低。同时发现,吃了早饭喝酒,受试者血液中的酒精浓度要比早上空腹喝酒的那天低70%。
( 转载 商都健康)
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